今日の夕食のメインディッシュは昨日釣ったキスの天婦羅です。

隊長から大根と生姜の買い物を頼まれました。

ついでになくなりかけた草場ミチヨさんの柚子胡椒と高菜漬を四季の館から買ってきました。






家では昆布とイリコで天つゆの出汁をとる作業中でした。



これにミリンとか薄口醤油などで味付けです。



さてできあがりは・・・・！キス半身まるごと天婦羅。




孫達も一緒にたらふくいただきました。