屋根の勾配5寸5分はきついねぇ。

今日は相知の屋根替えの現場での下地作りでした。土曜から入る予定でしたが、

あまりにも風が強くて本日からになりました。

勾配がきついと足が疲れます。一日中ですから。

そこで帰宅した後の楽しみはキュゥっとの一杯です。

まず喉湿しにビールで、後は日本酒です。今日のあてはヒラスの刺身でした。幸せ





ここで紹介したいのは醤油入れる柚子胡椒です。私はずぅっとこの方のを使用させて頂いてます。





つぅーんと来る香りとぴりっとくる舌触りが大好きです。

大黒川の方だそうです。草場ミチヨさん、会ったことありませんが、これからもずぅっと

作ってくださいね。

よろしくお願い致します。

ではおやすみなさい