今日の晩酌のあては大好きなシャコでした。





魚介類大好きな私ですが、わが家の台所事情でこれOK？と疑問ですがうれしいです！。

ミナ、ホウジョ、牡蠣、ナマコ、アサリ、蟹、エビ、シャコなどが好物なんですです。

でシャコを食べるとき手が汚れたり匂いがつきますよね。その時の手拭きはもちろん赤ちゃんの

おしりふきです。もちろんほんとうのおしりふきとは別にしてます！

蟹たべる時にあれの黄色とミソを間違えたら大変なんで・・・。

ところでシャコは皮？を開けるのにコツがいりますよね。私はこんな風に開けてます。





今は新月闇夜なので身も入ってました。おいしかったですね～！